毛刷清洗机又称刷辊清洗机,是果蔬清洗设备中较常见的一种,它主要用于胡萝卜、土豆、芋头等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗。一般为了保证它的清洗效果,在使用过后会将其主要部件毛刷辊拿下来进行清洗,不过,在清洗时有这么几点是需要注意的。
1.**不要逆毛清洗。
2.清洗后,用面巾纸或化妆棉用手指轻轻地按压,让水分排出,但切记不要扭绞刷毛,否则会破坏刷毛,也会使刷毛的结构松散,导致脱毛。
3.清洗后可将毛刷吊挂起来,让刷毛朝下晾干。
4.要自然风干,不可以用吹风机吹干,更不可放在太阳底下晒干,否则有可能会伤到毛刷材质。
气泡清洗机是现在常用的果蔬清洗设备之一,它除了产生气泡加速物料的清洗过程外,还可以利用一些化学清洗剂的化学吸附原理在进行物料的彻底清洗。而这种化学吸附具有有以下特点:
①选择性:由于吸附剂只与某些特定的吸附物发生化学键结合,所以化学吸附不能在所有物质间普遍发生,而是有选择性的。
②吸附热大:由于化学吸附相当于形成化学键的化学反应,因此化学吸附放的热与化学反应放的热相接近,而大于物理吸附热。
③只形成单分子层:化学吸附的结合力是吸附剂与吸附物间的化学键,它只存在于吸附剂表面,因此只能在吸附剂表面形成吸附物的单分子层。
④难以形成吸附平衡:当吸附剂与吸附物靠化学键结合后就难以解离,所以吸附和解吸都比物理吸附慢,达到吸附平衡也慢。
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