果蔬清洗机一般是由槽体、内槽体、泥沙隔离网、提升装置、气泡发生装置等主要部分组成,而它的操作主要步骤是这样的:
(1)将水箱内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动旋涡泵,将空气注入水箱水中,使箱内的水翻腾;
(4)开启喷淋管阀门,使水均匀的喷淋在网带上;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
(6)视物料的清洗程度,可以单独清洗好后,再使网带传送。
随着技术的进步,果蔬清洗设备的种类也在不断地增多,其中超声波清洗机就是现在新兴的一种清洗设备。这种设备的清洗步骤主要有六步。
第一步:超声波发生器在低压高频电流作用下产生高频震动通过两端向外传导形成超声波。
第二步:水中存在无数肉眼看不见小于20微米的气泡,超声波传导到水中对这些气泡做功,发生空化效应。
第三步:超声波通过空化作用,使水中气泡不断生长并迅速崩溃。
第四步:较终还给果蔬应有的颜色,检测报告表明,100%杀灭细菌,剥离农残90%以上。
第五步:在不断的巨大的高温和告诉微射流作用下,较终剥离并降解农残,杀灭细菌。
第六步:爆炸的瞬间产生大约5000K和100MPa的局部高温高压环境,速度约400km/h具有强烈冲击力的微射流。
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